BIBLIOTHEQUE de la SANTE au NATUREL > Histoires de plantes et traditions

« Je prépare mes tisanes bio »

De la cueillette …à l’infusion, Agnès Debrulles, auteur de l’ouvrage « Je prépare mes  tisanes bio », nous fait partager ses recettes. Avant d’en arriver à l’écriture, enfant d’une petite ville du midi de la France, l’auteure a bien connu la tisane de verveine servie après le repas pantagruélique dominical qui soulageait l’estomac chargé. En effet, son grand père, pharmacien allait piocher dans son officine quelques feuilles en vrac du breuvage salvateur.

L’oubli puis la maladie
Puis les années ont passé, l’oubli a effacé ces moments mais un jour la maladie est arrivée. Tout ce qui avait été imaginé pour l’avenir fut remanié. Paralysée, la chimie la remise sur pied mais à quel prix ? Les effets pervers étaient là… Puis des rencontres ont eu lieu et Agnés Debrulles a repensé toute sa vie : alimentation, soins médicaux, mode de vie et a redécouvert les tisanes d’autrefois.

Des plantes salvatrices merveilleuses
Elle était « émerveillée ».  Pour être en forme, elle démarrait la journée  « avec de la sauge, du romarin et du thym » ;  fini l’acné « avec de la bardane, la pensée sauvage et un peu de bourdaine » «  et tant d’autres plantes merveilleuses(…)  qui permettaient d’effacer certains maux ». Plus tard, elle a appris à cueillir ces plantes salvatrices.
Aujourd’hui, dans cet ouvrage, Agnès Debrulles invite le lecteur à partager ses trouvailles.

Un bonheur à chaque page
Tout savoir de l’absinthe à la violette, de la bourrache à la sauge ! Les plantes nous permettent de garder ou de retrouver la forme, simplement et naturellement.
Ce livre dit tout sur ces plantes bénéfiques : comment les reconnaître, où les trouver, à quel moment les cueillir, de quelle façon les conserver, les associer, les préparer pour en faire une infusion plaisir et bien-être. Un grand bonheur de connaissances que l’on distille page après page. Assurément, un cadeau à offrir pour Noël !

Marjorie Dubois

Source :
Edition Christine Bonneton (160 pages, 10 euros)
http://www.editions-bonneton.com/album/reponses.html

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