La micronutrition dans votre assiette
Cet ouvrage écrit par le Dr Alain Triaire, généraliste depuis trente ans, et préfacé par le Pr Jean-Marie PELT nous ouvre les portes de la micronutrition. Une mauvaise alimentation agit sur les dysfonctionnements organiques et sur des pathologies dégénératives. Des carences en nutriments conduisent à de telles situations…

Les vertus de la Chlorella
Consommée en tant que complément alimentaire en Europe, la Chlorella possède de nombreuses propriétés.

Huiles Essentielles et cuisine - part I
Basilic, Cannelle, Citron, Citronnelle et Genévrier

Huiles Essentielles et cuisine - part II
Géranium rosat, Giroflier, Lavande fine, Mandarine et Menthe poivrée

Huiles Essentielles et cuisine - part III

Orange douce, Origan vert, Pamplemousse, Petit grain bigarade, Romarin et Thym

Le lupin dans l’alimentation
Le lupin, une nouvelle source de protéines dans l'alimentation humaine

Le zinc et les enfants sidéens
Une supplémentation de zinc peut notablement réduire les pathologies associées chez les enfants atteints du HIV.

Huile de poisson et asthme
L'huile de poisson efficace dans l'asthme d'effort ? C’est ce que suggèrent des travaux publiés dans Chest (American College of Chest Physicians) par Timothy D. Mickleborough et coll.

Vitamine D et fonction respiratoire
La vitamine D, adjuvant de la corticothérapie chez l’asthmatique.

Thé vert, café et diabète : un risque réduit
En occident, si l’absorption de café est associée à un risque réduit du diabète de type 2...